Au Groupe coopératif Demain ou en intérim dans d'autres entreprises industrielles (agro-alimentaire, logistique, mécanique, etc.), l'opérateur de production industriel est polyvalent. Il peut approvisionner ou contrôler l’approvisionnement d’un poste de travail, identifier les produits défectueux sur une chaine de production et effectuer un tri, emballer les produits selon les consignes, noter des données de production, effectuer des opérations de transformation (découpe, démoulage, etc), exécuter des actions de finitions, faire de l’étiquetage des produits, utiliser un engin tel un transpalette ou un charriot élévateur, ranger, nettoyer les postes de travail etc.